زهرو عباد الشمس تعد من النباتات المعمرة وتعيش طويلا، ويمكن أن تنمو في بعض الأنواع إلى ارتفاع 300 سم (120 بوصة) أو أكثر.
وهي تحمل رأسًا واحدًا أو أكثر عرضًا (رؤوس أزهار)، مع زهيرات شعاعية صفراء زاهية من الخارج وأصفر أو كستنائي (يُعرف أيضًا باسم البني/ الأحمر) ) زهيرات القرص بالداخل.